Correção do texto sobre o desperdício de alimentos. Querido aluno Tulio.

               

                  

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Túlio

Leia melhor a coletânea cujo recorte temático era o desperdício na mesa do consumidor. Digo que não errou ao tratar a questão dos caminhões como causa do desperdício de alimentos;  mas o recorte temático que eu havia feito era o desperdício  cultural, ou seja, o comportamento da população. Pense no ato de jogar no lixo as sobras de uma refeição.

Coloquei textos que indicavam a necessidade de o consumidor  mudar o hábito cultural de desperdiçar comida. A proposta de intervenção deveria partir da transformação dessa cultura do desperdício que, no Brasil, é acentuada. Há a mentalidade de que os recursos são inesgotáveis, Túlio.

Eu havia colocado o site do SESC que ensinava a aproveitar restos que haviam ficado na geladeira e deles fazer pratos novos.

A sua dissertação não ficou errada;  mas não saiu a contento.

Você escreve bem, costuma escrever bem. Mas acho que desta vez deve ter-se entusiasmado com o tema, pensou: “ Sei bastante a respeito dele”. E assim talvez tenha disparado a escrever. Foi isso? Estou tentando adivinhar.

De qualquer forma, coloco outra vez a sua redação como modelo. Não fique bravo. É que seu texto é bom mas, tanto neste quanto naquele outro, o seu equívoco ajuda a compreender o quanto, mesmo sendo bons na escrita, podemos errar.

O erro é um acerto futuro. Obrigada por deixar compartilhar.

leia a proposta 

http://conteudosdaredacaodovestibular.blogspot.com/2018/08/proposta-estilo-enem-os-custos-da-perda.html

  Transporte desperdiçador 

     Negligência durante o seu transporte, armazenamento incorreto, descartes desnecessários: tais são alguns dos problemas por que ( ou pelos quais) o alimento passa, desde o seu plantio até estar na mesa do consumidor. (O descarte também se dá na mesa do consumidor. Não vamos nos esquecer disso. Mas fica assim, tudo bem, Túlio!) Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), esses fatores têm sido um ( ou uns? São vários) dos grandes responsáveis para que cerca de um terço de toda a comida do mundo seja desperdiçada. Nesse sentido, além de permanecerem como entraves para o combate à fome mundial, eles têm também incitado o homem (a utilizar mais irracionalmente os recursos naturais, o qual  ( Escolha palavras mais concretas. Em vez de dizer USAR IRRACIONALMENTE PREFIRA DESIGNAR O QUE EXATO O HOMEM TEM FEITO) ....a derrubar a mata para que mais alimentos sejam produzidos e estes compensem aqueles perdidos ( não gostei dessa construção de estes/aqueles), tornando evidente que o desperdício deles provoca diversos problemas sociais e ambientais. Melhore esse trecho, Tulio!)

A (Introdução ficou ótima mas apresenta falhas na construção. Não que eu tenha achado problemas sintáticos mas sim expressões frágeis. Tente refazer isso, Túlio.

Nesse ciclo vicioso ( evite usar a expressão CICLO VICIOSO POIS NEM SEMPRE O QUE PENSAMOS SER UM CICLO VICIOSO É DE FATO UM CICLO VICIOSO, CORTE ISSO) , a A partir do momento em que o homem derruba florestas para a instalação de pastos e o plantio de culturas, ele altera o equilíbrio ecológico da região, destruindo habitats e provocando a morte de seres vivos. Para o mesmo órgão citado, a FAO, esse ciclo – por estar aliado ao desmatamento e à pecuária - também responde por pelo menos 20% das emissões de gases do efeito estufa, revelando que, assim, pode intensificar o aquecimento global. O tema não era o aquecimento global.

Contudo, essa exploração irracional da natureza não significa diminuição no desperdício dos alimentos. Não entendi. Muito deles serão ainda danificados durante o transporte em caminhões os quais não seguem regras de segurança alimentar e serão armazenados em ambientes onde a temperatura e a umidade não serão levadas em conta. Dessa forma, por serem descartados no trajeto, farão falta àqueles que passam fome e vivem em profundas condições de penúria, aprofundando a desigualdade social. Bom argumento. Trecho bem escrito. E aí a abordagem é pertinente à proposta. Afinal, o mau transporte dos alimentos corrobora o desperdício.

      Pode-se inferir, portanto, que grande parte dos alimentos já são desperdiçados durante o seu transporte, devido a maus ( o contrário é bons cuidados. Se o contrário é ‘bom’, teremos ‘mau’) a mal cuidados na hora de armazená-los e manuseá-los. A fim de atenuar o problema no Brasil, torna-se imperativo que o Ministério dos Transportes, em parceria com a Embrapa, recrudesça a fiscalização sobre os caminhões e averigue se os alimentos estão sendo transportados de maneira correta. Destarte, será possível que o desperdício seja atenuado e o homem não precise explorar de forma tão irracional os recursos naturais, enfraquecendo o ciclo. Tulio, não é errado falar do problema ( gravíssimo) do transporte dos alimentos. Mas não era o foco da proposta.